La rétention d’eau nous fait prendre des kilos superflus puisque nous fixons l’eau dans nos tissus au lieu de l’éliminer. Cela provoque des gonflements visible sur les doigts, les chevilles, les pieds principalement. Toutefois, la rétention est globale d’où la prise de poids.
Par exemple, si vous faites un repas trop salé, il est inutile de vous pesez le lendemain car votre corps a pris un ou deux kilos qui vont disparaitre rapidement. L’origine est quasiment exclusivement alimentaire par excès de sel (sodium), entrainant une rétention d’eau ; cela est transitoire, car les systèmes de régulation de l’organisme permettent d’éliminer ensuite l’excès de sel (et donc d’eau), sauf pathologie particulière (insuffisance cardiaque, cirrhose...etc).
Les mangeurs de pains, de produits industriels et de charcuterie sont souvent victimes de ce phénomène de rétention d’eau (que l’on devrait plutôt qualifier de rétention hydro-sodée).
Quelques points importants à vérifier :
Limiter le sel à 6 gr par jour et descendre quelques jours au minimum possible pour drainer (aucun rajout, pas de pain blanc, ni produit industriel),
Pas trop de sucres rapides ni de féculent, privilégier les protéines végétales (quinoa, riz, soja, lentilles, amandes, noix),
Favoriser les aliments amers et de couleur rouge riches en flavonoïdes : les baies et raisin, agrumes, sarrasin et thé vert riche en flavonoïdes.
Certains conseillent :
2 tasses d’eau chaude avec du persil séché laissé infusé 10 minutes,
2 à 4 tasses de thé vert,
3 tasses de reine des prés
A vous de voir ce qui vous réussit !
Bien à vous
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